Chloé French Tablier
Salade de Fruits
Recette issue de l'atelier culinaire "Encas Healthy" avec Sandy Dailly
La salade de fruits en cette saison c'est le paradis car il y a énormément de choix ! Et plus il y a de fruits, plus votre salade sera colorée, et surtout : plus les apports en vitamines seront nombreux :)

La composition de notre salade de fruits (pour 4 personnes)
Fraises
Myrtilles
Abricot
Kiwi
Granny Smith
Pêche jaune
Banane
Citron
Feuilles de menthe
Fleurs de bleuet
Laver soigneusement les fruits, les éplucher pour ceux qui le nécessite, puis les couper (rondelles, quartiers, brunoise...)
Verser l'ensemble dans un saladier, arroser d'un jus de citron, ciseler des feuilles de menthe et pour la présentation décorer de fleurs de bleuet