Chloé French Tablier
Pizza Raclette
C’est la première fois que je testais et je n’ai pas été déçue du voyage !
Quand il vous reste quelques tranches de fromage après une bonne raclette, c'est un bon moyen de les utiliser
Ingrédients
1 pâte à pizza
1 petit pot de crème fraîche
75g de lardons
2 pommes de terre
Oignon rouge
Origan
Préchauffez le four à 200°
Laver les pommes de terre et les trancher à la mandoline pour obtenir de fines rondelles
Dorez-les à la poêle avec un peu de matière grasse et à la fin de cuisson ajoutez les lardons pour les colorer puis réservez
Détaillez les tranches de fromage en petits carrés, l’oignon en rondelles
Déroulez la pâte, nappez de crème fraîche, garnissez de tous les ingrédients et saupoudrez d’origan
Enfournez une quinzaine de minutes toujours à 200°