- Chloé French Tablier
Jus Detox
Recette issue de l'atelier culinaire "Encas Healthy" avec Sandy Dailly
Le VRAI jus de fruits c'est la vie ! La matin, le midi, l'après-midi, le soir... il est le bienvenu à chaque moment de la journée. Simple et rapide à faire, vous n'avez plus aucune raison de vous en priver !
Le notre est à base de pastèque, étant le fruit emblématique de l'été et surtout chargé d'eau, il est idéal pour composer votre jus

La recette pour environ 1 litre de jus
1/2 pastèque
1 citron vert
250g de fraises
Des glaçons
Sucre
Colorant rose
Laver et détailler les fruits en morceaux
Presser le citron vert
Mixer l'ensemble au blender jusqu'à obtenir un jus bien lisse
Pour la déco des verres, dans une assiette mélanger un peu de colorant rose avec du sucre et du jus de citron puis tourner le haut des verres dedans
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