• Chloé French Tablier

Jus Detox

Recette issue de l'atelier culinaire "Encas Healthy" avec Sandy Dailly

Le VRAI jus de fruits c'est la vie ! La matin, le midi, l'après-midi, le soir... il est le bienvenu à chaque moment de la journée. Simple et rapide à faire, vous n'avez plus aucune raison de vous en priver !

Le notre est à base de pastèque, étant le fruit emblématique de l'été et surtout chargé d'eau, il est idéal pour composer votre jus


La recette pour environ 1 litre de jus


1/2 pastèque

1 citron vert

250g de fraises


Des glaçons

Sucre

Colorant rose


Laver et détailler les fruits en morceaux

Presser le citron vert

Mixer l'ensemble au blender jusqu'à obtenir un jus bien lisse


Pour la déco des verres, dans une assiette mélanger un peu de colorant rose avec du sucre et du jus de citron puis tourner le haut des verres dedans

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